Salam de biscuiti retetaApa se pune la fiert cu zaharul pana obtinem un sirop (in loc de sirop sora mea facea un ibric mare de cafea). Separat se sfarma biscuitii bine si se amesteca cu cacao si esenta de rom. Se adauga siropul caldut (sau cafea) si 150 g unt. Se amesteca pana se omogenizeaza bine compozitia. Cocosul se amesteca cu zaharul pudra si 100 g unt. Se intinde pe o folie de aluminiu sau celofan compozitia cu cacao iar deasupra se pune compozitia de cocos. Se ruleaza strans si se tine la rece 3-4 ore, apoi se taie felii.