Se pun macaroanele la fiert in apa cu sare si ulei.

Varza se curata si se taie in patratele nu prea mici.

Se pune uleiul de masline la incins intr-o cratita antiaderenta si se adauga varza ; se potriveste de sare si piper.

Se caleste la foc potrivit cca 20 de minute, sau pana ia o culoare aurie.

Macaroanele, dupa ce au fiert,se trec sub un jet de apa rece si se adauga la varza calita.

Se pun in farfurie si se presara cu zahar dupa gust, eventual adaugand putin piper daca va plac mai condimentate.

Pofta buna!