Cand veniti de la piata, le triati, le curatati, le rupeti coditele. Le puteti pastra intr-un pahar cu apa sau intr-un bac.
I.
Intr-un pahar cu apa pe usa frigiderului(sub forma de buchet)II. Intr-o cutie1.
Se alege verdeata, inlaturandu-se frunzele vestejite, uscate etc.2.
Se rup coditele care pot fi folosite la parfumarea supelor, sosurilor(bouquet garni)3.
Le aranjati sub forma de buchet.4.
Se pune o bucata de prosop de hartie pe fundul cutiei. Se stropeste usor cu apa.5.
Se asaza verdeata si se pune o alta bucata de prosop de hartie care se stropeste usor. Se poate pune un alt strat de verdeata peste, procedandu-se la fel.
IMPORTANT!Nu se amesteca diferitele tipuri de ierburi aromatice. La 2-3 zile se inlocuieste hartia.
Procedura e aceeasi pentru toate tipurile de verdeata.
