Se separa albusurile de galbenusuri.

Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul.

Frisca se mixeaza,dar nu ca pt ornat,nu foarte tare si se pune cate o lingura de frisca in oua.

Dupa ce ai pus toata frisca(puteti opri putina frisca pt a orna inghetata) se pun pliculetele de cappuccino,se mixeaza bine.

Se imparte in cutii de plastic,care au si capac si se baga la congelator pana a doua zi.

Iese o inghetata foarte cremoasa,care se poate servi simpla sau alaturi de frisca,bombonele de ciocolata sau ce preferati voi.