Intr-un vas se cern impreuna faina, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Albusul se bate spuma cu un parf de sare.
Intr-un alt vas se amesteca galbenusul cu iaurtul,laptele, esenta de vanilie, zaharul pudra si untul topit .
Se incorporeaza ingredientele uscate apoi se inglobeaza albusul batut.
Se toarna cate 3-4 linguri de aluat pentru fiecare bucata in aparatul de waffles si se inchide bine capacul.
Dupa 2-4 minute se deschide aparatul si se scot cele doua waffles, acestea trebuie sa fie aurii si sa se desprinda usor.
