Se curata ceapa se taie solzi si se pune in apa rece pentru 30 minute, schimband mereu apa. Se taie bucatele castravetele si ardeiul, apoi rosiile se adauga maslinele, ceapa si se amesteca bine. Se adauga uleiul, otetul, sarea si amestecati totul bine. Se adauga feta taiata si se serveste.