Foaia se taie in 2sau 3 depinde de marime,si formam 3 dreptunghiuri de aceiasi dimensiune;Se inteapa bine cu furculita se presara zahar pudra si se introduc in cuptorul cald 200 C pana se coloreaza;Crema :fierbem laptele pe foc cu zaharul vanilat,pana incepe sa clocoteasca,separat uoale se bat bine cu zaharul,incorporam amidonul,dizolvam cu laptele cald,putin cate putin,dupa care punem compozitia la foc domol,pana se ingrosa;Dam crema deoparte,luam o mica parte din aceasta,o amestecam cu ciocolata amara,omogenizam,si o lasam la racit!In crema alba adaugam dupa racire bucati de ciocolata amara ;Alternam foile cu crema,iar deasupra ornam cu crema de ciocolata!Pofta buna!