Pregatiti un pahar si umpleti-l cu apa calda.
Intr-o craticioara turnati lichiorul de avocado,romul,laptele de pasare si siropul de vanilie si incalziti-le amestecand din cand in cand,pana aproape de nivelul de fierbere.
Intre timp bateti albusul spuma cu o lingura de zahar si adaugati cu o lingura(sa nu se rupa albusul) in amestecul de lapte si lichior.
Goliti paharul de apa calda si tunati amestecul de lapte de pasare.
Decorati cu un praf de nucsoara macinata si serviti.
