1.
Se rade branza pe razatoarea fina si se amesteca cu maioneza.2.
Se pune compozitia pe fundul unei salatiere de sticla.
Urmeaza in straturi:-ciupercile marinate;-ceapa taiata rotocoale;-ouale fierte rase;-felii de macrou afumat;-cartofii fierti si rasi pe razatoarea mare;3.
Se tine salata la rece 1 ora, in frigider,apoi se decoreaza cu jumatati de masline si sferturi de masline,facandu-se din ele ghinde( de aici si denumirea salatei),iar patrunjelul verde se foloseste pentru a face frunzulite pentru ghinde.
Pofta buna
