Se pune fasolea boabe la inmuiat de seara, iar cea uscata se pune la inmuiat vre-o 2 ore.
Se curata legumele, se spala, se tau si se pun la fiert.
Fasolea boabe se pune la fiert separata, cand e fiarta se scurge de apa si se adauga peste legume impreuna cu fasolea pastai uscata.
Se lasa sa fiarba impreuna iar spre sfarsit se pune pastrama, sare,piper si se mai lasa la fiert cateva clocote.
Se stinge focul apoi se pun 4-5 catei de usturoi si verdeata.
Pofta Buna!!!
