Incingeti cuptorul la 190grade. Spalati orezul de mai multe ori si uscati bine.

Incingeti uleiul intr-o tigaie adaugati ceapa si lasati pana se inmoaie, cca 5 minute.

Adaugati rozmarinul, ciupercile si amestecati 1 minut. Adaugati orezul, ardeii, rosiile si supa, apoi asezonati.

Aduceti la fierbere, apoi transferati totul intr-o tava cu capac si coaceti 30 de minute. Adaugati patrunjelul tocat.