Frigem macroul taiat in 2 si presarat cu amestecul pentru gratar si cu sare mare .
Coacem rosiile pe gratar impreuna cu ardeii grasi .
Le tocam si apoi le punem la calit in putin ulei,adaugam usturoiul pisat marunt,otetul si ardeiul iute daca doriti.
Punem si apa si lasam saramura sa fiarba putin .
La final adaugan patrunjel si frunze de telina tocate marunt .
Servim langa o mamaliguta .
