Pieptul de pui se feliaza si se bate ca pentru snitele.
Se condimenteaza,se rade pe fiecare felie cascaval si se aseaza ardei taiati bastonase. Se ruleaza si se pri nde fiecare rulou cu scobitori.
Se stropesc cu uleiul de masline si se prajesc intr-o tiganie anti-aderenta,la foc mediu,intorcand rulourile pe toate partile.
Fa final se arunca peste pui cateii de usturoi tocati si se lasa acoperit cca.1 min. Intre timp pregatim sosul: Sana se amesteca cu hreanul ras,cateva picaturi de ulei de masline sau din samburi de struguri si verdeata rupta. Rulourile se pot servi cu cartofi natur sa fara,cu sos din belsug. Gata! Bon apettit!
