Compozitia:Se fierb cartofii,morcovii si telina.

Separat se fierbe pieptul de pui,dupa ce au fiert se taie cat mai maruntel toate ingredientele.

Se adauga mazarea,maslinele, maioneza.

Se opreste maioneza pentru ornat.

Maioneza:Se fierb 2 oua(tari),apoi se separa albusul de galbenus,cele 2 galbenuse se amesteca cu galbenusul crud,1 lingurita mustar(lamaie) si trebuie amestecat intr-un singur sens pentru a preveni taierea maionezei,apoi se adauga ulei pana devine o crema consistenta.

Se adauga sare, piper dupa gust. Pofta buna !