Fierbi cartofii. Amesteci branza rasa cu doua oua proaspete.
Pui intr-o cratita cartofii taiati cubulete, rosiile feliute si ceapa rondele. Daca vrei, poti arunca si cateva seminte de chimen, dar trebuie neaparat sa inmiresmezi legumele cu un pumn de codite de marar tocate marunt.
La urma rastorni ouale cu branza in cratita, care merge deindata in cuptorul incins la 200 de grade.
