Checurile sunt favoritele familiei, preg tesc de obicei toamna cate dou pe spt man numai pentru noi in cas .
Acest chec l-am preg tit ca desert pentru cin, asa c am preparat si sosul de ciocolat cu alune.
Nu are important ciocolata, puteti prepara cu ce aveti in cas ...alb, neagr ... Partea bun este c sunt tare buni si economici :)1) Bate zah rul cu iaurtul, adaug g lbenusurile pe rand si toarn uleiul, coaja de portocal si f ina cu praful de copt.
Bate spum albusurile separat si adaug la aluat.2) Unge cu ulei si f in o tav pentru chec.
Pune aluatul si d la cuptorul preinc lzit la 190 C pentru circa de 30 min ( ventilat).
Scoate checul copt si las la r cit.3)Rupe ciocolata in buc ti mici si pune la topit impreun cu smantana, amestecand incontinu pan se topeste bine.
Toarn peste checul scos pe platoul pentru servit.
Se poate decora cu aschii de ciocolat sau fructe.
Poft bun !
