Se freaca untul cu ulei pana devine o pasta moale. (Daca untul este prea tare, se incalzeste putin pe foc) Se adauga usturoiul strivit, patrunjelul tocat si se omogenizeaza bine.
Fiecare felie de paine se unge cu un strat generos de unt aromat.
Se asaza intr-o tava feliile de paine cu partea unsa in sus si se dau la cuptor la 250C pentru 10 minute, pana painea se rumeneste usor pe margine, doar in zona cojii.
Se porneste apoi cuptorul pe optiunea grill (focul sa vina de sus) si se lasa cca 2-3 minute pana feliile se rumenesc frumos deasupra.
Se servesc imediat cat sunt crocante sau se pastreaza intr-o punga de hartie si se inmoaie.
