Se cauta fructele mici dar sanatoase se aseaza in borcane potrivite.

In fiecare borcan se pune dupa gust zahar eu obisnuiesc o lingura de zahar la un borcan de 800 ml.

Dupa ce se adauga apa se inchid si se aseaza intr-o cratita in cuptor se fierb asa 1 ora dupa care se pun intr-un loc calduros pina a doua zi apoi se aseaza in camara.