Se topeste untul si se amesteca cu laptele caldut,zaharul si apa.
Intr-un bol mai mare se amesteca faina,sarea si drojdia.
Se face o gropita in mijloc si se adauga amestecul de lapte.
Se amesteca usor cu mana la inceput dupa care se framanta bine pana se face o coca uniforma si elastica.
Se lasa la crescut cca 1,1/2h intr-un loc caldut.
Se pune pe masa de lucru si se framanta usor cu degetele ca sa iasa bulele de aer.
Se da forma dorita(rotunda sau alta forma),i se face o taietura pe mijloc, si se mai lasa la crescut cateva minute.(se poate baga la cuptor timp de 15 min la 50 C.)Dupa acest timp,se coace la 160 C,40-45min.
Sper sa va placa!POFTA BUNA!!!
