Taiati partea amara andivelor, apoi le taiati feliute. La fel procedati cu carnea. Stafidele le puneti de la inceput in sucul de la o portocala si le adaugati in bol. Nucile taiate sau zdrobite se adauga, iar de la fructe se scoate partea alba si se taie dupa dorinta.
Faceti un sos din mustar, ulei, iaurt, suc de lamaie, putin piper sau alta mirodenie dorita si amestecati in salata.
La prima varianta, adaugati putin otet balsamic si branza deasupra. Puteti presara si verdeata daca doriti.
Sunt aparent ciudate, dar minunate si gustoase, destul de light! Bune dupa sarbatori!
