Cartofii curatati si taiati se pun la fiert in apa cu sare. Salamul si ceapa verde le caliti in foarte putin unt.
Mixati laptele,uleiu si oul.
Separat mixati ingredientele uscate:faina,praful de copt, cimbrul si catofii raciti si pisati,salamul si cepa verde. Amestecati cele 2 compozitii .
Impartiti aluatul in formele pregatite de muffins si ungeti deasupra cu oul batut, dupa care dati la cuptorul incins pentru 15 minute. Se pot servii calde,reci,cu unt etc
