Se scrijeleaza pulpele si se adauga impreuna cu cartofii taiati cubulete si usturoiul, jumatatile de rosii si ceapa taiata subtire, in tava de la cuptor.
Peste acestea se adauga vinul alb si uleiul, se presoara sare si piper.
Se inveleste tava in folie de aluminiu si se introduce la cuptor timp de 60 min. Spor la treaba.
