Se calesc in putin ulei morcovii, patrunjelul, telina si pastarnacul taiate marunt. Se adauga apa si celelalte legume taiate cuburi. Se lasa la fiert circa o jumatate de ora, pana sunt fierte legumele. Se pune verdeata tocata marunt. Se poate servi si cu smantana. E foarte buna pentru copii de la un an.