Spalati rosiile, le taiati felii iar cu branza faceti la fel. Le asezati pe o farfurie, alternand feliile intre ele. Nu uitati de frunzele de busuioc.
Presarati piper, un praf de sare si ulei de masline.
A se lasa ingredientele cel putin 30 de minute la temperatura camerei, pentru a simti adevaratul gust al rosiilor si in plus mozzarella are alt gust cand este tinuta la rece
