Se curata morcovul si patrunjelul si se taie cubulete.
Se pun la fiert alaturi de afumatura.
Cartofii se curata si se taie cubulete.
Cand afumatura a fiert pe jumatate se pun cartofii si pastaile.
Cand cartofii si pastaile au fiert se adauga o ling pasta de ardei si pasta de tomate,se condimenteaza se amesteca si se mai lasa sa dea un clocot.
Se presara patrujel tocat marunt.
Se seveste cu smantana si ardei iute.sause poate renunta la pasta de tomate si se adauga la sfarsit un amestec de 2 galbenusuri de ou si 2 linguri de smantana.
