Puiul se transeaza in bucati iar pieptul se pune deoparte.
Ceapa se caleste in ulei apoi se pune bucatile de pui,se condimenteaza,apoi se adauga apa si se lasa la fiert pana scade zeama.
La sfarsit se adauga pasta de tomate,mararul si usturoiul pisat.
Se serveste cu paste sau cartofi piure.
