Toci ceapa marunt si o pui la calit cu putin ulei, tai ciupercutele cubulete, nici prea mari, nici prea mici, si le adaugi peste ceapa, adaugi 1-2pahare de apa, lasi sa scada, iar dupa ce s-au patruns bine, adaugam smantana, sarea, piperul si usturoiul, la alegere puteti pune condimentele care va plac, mai lasam sa fiarba putin si cu smantana, iar la final adaugam patrunjel.
Pofta mare!
