Cartofii se curata si se feliaza subire.
Cabanosii se taie bucati.
Se bate oul cu smantana si patrunjel.
Se unge o tava cu ulei,se aseaza un strat de cartofi, sare, piper, cimbru, cabanos, din nou cartofi, sare, piper, cimbru, cabanos iar deasupra se toarna oul batut si se da la cuptor pentru o ora.
