Pasul 1Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam ardeiul in cubulete mici.

Pasul 2Pregatim aragazul si o cratita. Punem uleiul in cratita.

Adaugam ceapa si calim timp de 1-2 minute.

Pasul 3Punem usturoiul si mai calim 1-2 minute, amestecand.

Adaugam ardeiul tocat, amestecam si calim pana cand legumele devin moi.

Pasul 4Taiem rosiile in cubulete mici. Punem rosiile in cratita si lasam sa fiarba pana cand scade zeama.

Pasul 5Tocam marunt ciupercile.

Adaugam ciupercile tocate in cratita si fierbem pana cand se evapora tot lichidul lasat de rosii si de ciuperci.

Pasul 6Amestecam, din cand in cand.

Condimentam cu sare si piper macinat.

Pasul 7Gustam si adaugam verdeata tocata.

Inchidem aragazul si servim.

POFTA BUNA!