Se curata cartofii,se spala si se taie in forma dorita.
Pulpele de pui spalate si curatate de eventualele pene sau fulgisori.
Ceapa curatata si spala o putem taia solzisori,ori marunt si se caleste in ulei,cand a devenit lucioasa adaugam pasta de tomate,sare,piper si foile de dafin.
Se unge tava cu putin ulei (2-3 linguri pastrate din cei 50 ml),se aseaza cartofii,pulpele si presaram maslinele.
Cand sosul de ceapa cu pasta de tomate este gata,il turnam cu o lingura peste cartofi si pulpe.
Abia acum turnam si apa si dam la cuptor pana pulpitele si cartofii sunt gata,cam 50-60 min.
