Pasul 1:Tocam marunt ceapa. Taiem morcovul in rondele subtiri. Taiem ardeiul in fasii. Tocam fin usturoiul.
Pasul 2:Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam ceapa, morcovul si ardeiul. Amestecam si calim timp de 3 minute.
Pasul 3:Punem usturoiul si boia. Amestecam si calim timp de 1 minut.
Pasul 4:Adaugam pasta de rosii. Amestecam si lasam totul sa fiarba 2 - 3 minutePasul 5:Punem nautul si omogenizam. Punem apa cat sa acoperim toate legumele. Condimentam cu sare si piper macinat. Lasam mancarea sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20-30 de minute.
Pasul 6:Presaram deasupra patrunjelul tocat. Condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie. Gustam si inchidem aragazul.
Pasul 7:Servim cald, in combinatie cu orez simplu.
Reteta video completa o gasiti la:http://youtu.be/uY95iGqjYOgPOFTA BUNA!
