Pasul 1:Scoatem pieptul de pui din marinata si stergem excesul de sos. Taiem marunt branza gorgonzola.
Pasul 2:Pregatim aragazul si o tigaie grill. Cand tigaia este incalzita asezam bucatile de piept de pui si le lasam timp de 4 minute.
Pasul 3:Intoarcem bucatile de pui si pe cealalta parte si le lasam 3-4 minute, pana cand se rumenesc. Scoatem pieptul de pui de pe gratar.
Pasul 4:Pregatim sosul cu gorgonzola. Pregatim o cratita in care punem untul sa se topeasca. Adaugam branza gorgonzola taiata. Amestecam si lasam la foc mic pana cand branza se topeste.
Pasul 5:Adaugam smantana. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam sa fiarba la foc mic timp de 5 minute, amestecand constant, apoi inchidem aragazul.
Pasul 6:Asezam bucatile de piept de pui facute la gratar pe farfurie, iar deasupra punem sosul de branza.
Pasul 7:Servim cu garnitura de piure de cartofi.
Reteta Video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/piept-de-pui-la-gratar-cu-sos-gorgonzola.htmlPOFTA BUNA!
