Bautura din soia cu zaharul si zaharul vanilat se pun la fiert. Cand incepe sa fiarba, se pune in ploaie grisul si se amesteca energic pentru a nu se face cocoloase. Se lasa la foc mic 10-15 minute, amestecand continuu pana cand se ingroasa. Se adauga coaja de lamaie. Se decoreaza cu cocos si fulgi de ciocolata.