Este delicioasa, pe cuvant.
Nevoita, din motive de sanatate, sa gasesc retete de salate de cruditati, am inceput sa combin diferite ingrediente pe care, altadata, nici nu le-as fi conceput a sta impreuna.
Astfel ca, aseara, la o mancarica aburinda, am poftit si la o salata.
Si iata ce a iesit: frunzele de spanac si de salata le-am spalat bine si le-am taiat. Peste frunzele ciopartite, am pus sfecla, marul si morcovul - toate trase pe razatoarea cu lame mari. Am adaugat si ceapa taiata.
Toate condimentele de mai sus (ingredientele surpriza) s-au strecurat si ele in amestecul delicios de mai sus. Uleiul si otetul au dat apoi un gust minunat.
Este o salata foarte simpla, dar de efect.
