Rupeti coditele ciupercilor, razuiti cascavalul si umpleti ciupercile. Intr-o tigaie, puneti ulei. Apoi, cand s-a incins, prajiti ciupercile pe ambele parti. La final, intr-un bol mic, preparati sosul din smantana si usturoiul si asezati peste ciuperci.
Pofta buna! :)
