Se pun la fiert legumele intregi, pieptul de pui si piperul boabe. Cand pieptul s-a fiert, se strecoara zeama. Se taie carnea fasii iar legumele se rad pe razatoarea mare ( mai putin ceapa, pe care o aruncam ), apoi se adauga in zeama strecurata si se mai lasa sa fiarba 5 minute. Se adauga usturoiul pisat, sarea si piperul macinat. La final, smantana se bate cu galbenusurile si otetul, se lungeste cu putina zeama si se toarna peste ciorba. Se mai da un clocot si ciorba este gata. In farfurie am presarat patrunjelul tocat. Pont 1:In reteta originala se adauga si cimbru, si foi de dafin. Pont 2:Merge foarte bine atat cu ardei iuti proaspeti sau murati, dar si cu salata de ceapa si usturoi. Pofta buna!