Usturoiul se zdobeste sau se toaca marunt cat sa dea aroma, (daca il pisati va incepe sa usture si nu este cazul la acest sos); restul de legume se toaca cat mai marunt cu robotul de bucatarie la o viteza redusa, sau cu un cutit, se pune uleiul si se freca bine cu legumele se toarna apa cat sa cuprinda legumele, se potriveste cu sare, apoi se iau 3-4 boabe de piper se zdorbesc in mojar si de arunca peste amestec.
Mananci de te lingi pe degete!Pofta buna!
