Punem intr-un bol faina cernuta, cacaua, praful de copt si mixam pina se amesteca foarte bine ingredientele, adaugam apoi oul batut cu zaharul, untul, esenta de rom si laptele. Cu ajutorul unei lingurite punem compozitie in formele de briose si le coacem aproximativ 15-20 minute la 180 C. Preventiv, faceti testul cu scobitoarea, pentru ca nu toate cuptoarele functioneaza la fel.
Cit timp se racesc briosele numai bine ne ocupam de crema de unt care e foarte usor de facut. Mixam untul pina devine spumos si apoi adaugam zaharul pudra alternind cu laptele in 4-5 etape. Adaugam la final biscuitii pe care ai macinati in prealabil la robotul de bucatarie. Mixam foarte bine crema si rezultatul: o crema delicioasa si aromata. Cind sunt reci briosele putem sa le ornam cu crema. Eu am ales varianta ce se vede in poze si le-am decorat cu cite un sfert de biscuit.
Pentru mai multe poze si detalii puteti intra pe blogul meu personal: http://bakedtreats.wordpress.com/2014/05/11/oreo-cupcakes/Spor, dragii mei si un inceput de saptamina cu mult soare in suflet. :*
