Clatim cu multa apa ciupercile din conserva, le scurgem de apa si chiar le stoarcem putin. Daca folosim ciuperci proaspete, acestea le vom fierbe in apa cu putina sare timp de 15 minute, apoi lasam sa se raceasca.
Tocam marunt ciupercile. Spalam mararul verde, il stergem de apa si-l tocam marunt. Curatam si pisam cateii de usturoi.
Amestecam toate ingredientele, 4 linguri de maioneza si adaugam sare, piper dupa gust. Lasam ciupercile cateva ore la rece astfel gusturile se vor omogeniza mai bine.
