Ingredientele se amesteca si se framanta bine. Coca obtinuta o impartim in sapte parti egale. Pe fiecare in parte le intindem obtinem o foaie rotunda, cu diametrul cam de 20 cm pe care le taiem cu cutitul in intai in doua, apoi in patru si la urma fiecare sfert in doua.
In fiecare triunghi obtinut punem umplutura pe care o dorim: rahat taiate bucatele, gem mai rigid sau amestecat cu nuci pisate. Apoi rulam cornulete incepand de la baza triunghiului spre varf.
Le asezam in tava si dam tava la cuptor deja incalzit la foc mijlociu.
Cornuletele se coc in 15-20 minute. Cand le scoatem din cuptor, le tavalim prin zahar pudra amestecat cu zaharul vanilat.
