Curatam si spalam legumele dupa caz.
Taiem ceapa, ardeii si morcovii cubulete mici si le punem in vasul de ceramica in care am pus putin ulei de masline.
Adaugam condimentele: sarea, piperul, oregano, patrunjel si cimbru si amestecam.
Carnea o taiem cubulete si o punem peste legume.
Adaugam o cana de vin si o cana de suc de rosii si amestecam ingredientele in Crock Pot.
Punem capacul, selectam functia de temperatura High si timpul de gatire 4:30 (ore).
Inainte cu 20 de minute de terminarea programului aparatului Crock Pot adaugam usturoiul pisat si 1 lingurita de boia de ardei dulce.
La final adaugam patrunjel tocat marunt.
Servim mancarea calda, asa simpla sau cu o garnitura de cartofi.
