se amesteca branza cu zaharul si coaja de lamaie si se mixeaza bine.

Se intinde foaia de placinta si se taie in patrate de circa 6 cm.

Pe fiecare patrat se pune cate o lingura cu branza si se impacheteaza.

Asezam plancitelele intr-o tava si dam la cuptor circa 30 de minute pana devin aurii.