Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb.
Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga moale peste care se adauga 2 linguri de margarina si branza de oi si se mai lasa pe foc pana se leaga.
Separat se prajesc ouale si se asaza pe farfurie.
Dupa preferinta se rade cascaval deasupra!Pofta buna la balmos buzoian!
