Cartofii fierti se decojesc si se rad pe razatoarea cu ochiuri mici.
Se amesteca cu pestele din conserva bine scurs, marar si ceapa tocate fin, sare, piper si faina cat sa obtinem un aluat usor modelabil.
Se formeaza chiftelutele sub forma dorita si se prajesc la foc potrivit.
Se scot la scurs pe servete de hartie.
Pofta buna!
