Varza bulgareasca

Varza se spala in apa rece si se stoarce. La varza se adauga ceapa taiata marunt, cana de orez si cana de bulion (eu am turnat bulionul ulterior deoarece am uitat) si se codimenteaza cu sare si piper dupa gust . Totul se aseaza intr-un vas uns cu untura, ulei sau rama si se aseaza peste el bucatile de pulpa sarate un pic. Se toarna peste canile cu supa si se da la cuptor pana scade zeama bine (cca. 50 minute ). Se poate servi cu smantana.

Varza se spala in apa rece si se stoarce. La varza se adauga ceapa taiata marunt, cana de orez si cana de bulion (eu am turnat bulionul ulterior deoarece am uitat) si se codimenteaza cu sare si piper dupa gust . Totul se aseaza intr-un vas uns cu untura, ulei sau rama si se aseaza peste el bucatile de pulpa sarate un pic. Se toarna peste canile cu supa si se da la cuptor pana scade zeama bine (cca. 50 minute ). Se poate servi cu smantana.