Fasolea o punem la infuriat in apa rece pentru cateva ore.

O punem la fiert si schimbam apa de cateva ori.

Dupa ce a fiert,scurgem de apa si lasam la racit.

Ceapa o taiem solzisori,o amestecam cu rosia taiata si ea cubulete si porumbul fiert.

Punem tot acest amestec peste fasole si potrivim gustul de sare si piper.

Asezonam cu otetul amestecat cu ulei.