Este un excelent tonic pentru organism,se adauga la ceaiuri sau bauturi racoritoare .

De asemenea, poate fi folosit si ca umplutura pentru clatite.1.

Florile de papadie se lasa in apa rece timp de o zi.2.

Se spala,se amesteca cu lamaile taiate marunt,cu coaja cu tot, se toarna amestecul intr-o cratita cu 500ml. apa si se fierbe 15 minute.

Se mai adauga 300ml. apa si zaharul.

Se lasa sa fiarba pana cand seamana la gust si la densitate cu mierea.