delicioasa...se coc vinetele..se decojesc se pun sa scurs..intre timp se face maioneza...se adauga vinetele tocate.se adauga peste maioneza se taie ceapa se pune si ea peste ingrediente putina sare si gata...pofta mare..nimic mai simpluvinetele se toaca cu ceva de lemn ca sa nu se inegreasca maioneza dak se taie se repara cu putin mustar(se adauga mustar se amesteca bine)