Am scos semintele si cotoarele gogosarilor.
Carnea tocata am amestecat-o cu morcovul si ceapa date pe razatoarea mica,orez,ou,sare,piper si 2 linguri de faina.
Am umplut gogosarii cu carnea pregatita.
Am asezat gogosarii intr-o cratita si am pus apa peste ei.
I-am pus la fiert la foc mediu.cand carnea si gogosarii au fost fierti am pus bulionul de rosii(pe care l-am amestecat cu 2 linguri de faina si l-am subtiat cu apa din cratita ca sa nu se formeze cocoloase).am mai adaugat sare dupa gust.
Am lasat cateva clocote si am adauga oregano,busuioc si telina verde.se servesc cu smantana.
