un preparat gustos si foarte rapidAripioarele le-am taiat jumatati (ca sa se prajeasca uniform),le-am presarat cu piper,chilli,boia dulce,oregano,cimbru,sare si le-am prajit in ulei incins.
Pentru garnitura:am calit prazul tocat marunt apoi am adaugat ciupercile felii pana s-au rumenit putin apoi am pus orezul..(eu folosesc din cel cu bobul lung si prefiert) si l-am lasat putin amestecand tot timpul sa nu se lipeasca.
Peste toate am pus apa,sare,piper si le-am lasat la fiert pana ce orezul a fost gata.
Am servit totul cu muraturi asortate.orezul ca sa nu se lipeasca se masoara si se adauga de 3 ori apa. fara aripioare e o excelenta mancare de post .
